(中央社記者陳政偉台北16日電)台北美食總有新鮮事,Nagi豚骨拉麵單日賣出風靡日本「煮干王」500碗後,與麥笛昆BBQ餐廳聯手,端出燻烤牛胸肉的「麥笛王」限定拉麵;麥笛昆同時宣布將在天母開第二間店。
「?????(Nagi)」豚骨拉麵從4月底仁愛店開幕時,在台灣首賣的「豬排沾麵」就話題不斷,10月初帶來風靡日本的「煮干王」,單店就賣出500碗。
Nagi豚骨拉麵今天宣布,聯手席捲紐約的麥笛昆餐廳主廚曼根(Hugh Mangum),推出兩款宇宙獨家「麥笛王」,自今天起至12月25日止,全台Nagi豚骨拉麵店限時販售。
赫士盟集團表示,「麥笛王」有兩個版本,第一種以傳統湯麵形式,使用豚王湯底及獨家麵條,加上麥笛昆煙燻風味秘製風味油,疊上麥笛昆招牌牛胸肉及經典配菜,最後加上一球獨家麥笛赤王球,在Nagi赤王球中添加麥笛昆經典醃辣椒,象徵兩個品牌完美結合。
第二種是以乾麵形式呈現,使用獨家麵條,加上麥笛昆煙燻風味秘製風味油,疊上切丁麥笛昆牛胸肉及經典配菜,最後加上一顆生蛋黃及淋上麥笛昆BBQ醬,完成煙燻風味濃厚的獨家拉麵。
麥笛昆餐廳海外首間分店4月中落腳在台北仁愛圓環,透過14到24小時低溫慢火燻烤,將肉的風味與木頭香氣融合,肉的油脂與肉品交織軟嫩多汁絕佳口感,不斷吸引各地人潮來。
主廚曼根也宣布,17日起,麥笛昆餐廳台灣第2間分店將落腳在天母商圈,讓更多喜愛美式燻烤的朋友又多了一個新據點,讓喜愛麥笛昆的朋友有更多選擇。
赫士盟集團指出,麥笛昆餐廳的仁愛首間店,營運8個月來狀況相當好,來客數不斷增加,外帶的人也不少,選在天母開店,也是看準當地商圈對美式餐廳的接受度,相信會有更好的發展。1051216
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(中央社記者吳哲豪彰化19日電)彰化縣政府舉辦「彰化縣綠能發展願景論壇」,彰化縣長魏明谷致詞時說,期盼結合各界資源與動能,凝聚綠能產業發展力。 彰化縣政府舉辦的「彰化縣綠能發展願景論壇暨綠能產業策略聯盟成立典禮」,今天在彰化福泰商務飯店信望愛國際會議廳登場,出席的貴賓則有彰化縣長魏明谷、經濟部能源局局長林全能、行政院能源及減碳辦公室副執行長林子倫以及相關廠商代表與會。 魏明谷指出,彰化縣的天然環境得天獨厚,有最好的太陽能發電效能以及海上風力發電的風場,全台36個被評為優質的離岸風力發電場域,彰化縣就占了21個,且彰化縣外海為淺海,建置成本相對低廉,至於在太陽能發電部分,也被經濟部能源局評定為全國日照時數最長。 魏明谷表示,縣府邀集20多家風力以及太陽能相關產業代表等召開綠能論壇,也邀請經濟部能源局局長與談,彰化縣也計畫未來成立彰化再生能源電力公司,另將制定自治條例保障綠能產業,希望未來能向中央爭取碳權以及碳權認證,增加彰化縣的收益。 經濟部能源局局長林全能指出,彰化縣不管是在太陽能或是風力發電來說,都是重要的夥伴,縣長在綠能發展方面相當具有企圖心,而這也是未來發展綠能成功的保證。1051219
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